Kırmızı et geçmişten günümüze kadar daima sofralarımızı süsleyen en besleyici besinlerden birisi olmuştur. İçeriğindeki amino asitler proteinler vitamin ve mineraller bir de zengin bir besleyicilik özelliğine sahip olan kırmızı et insanlar için her dönem vazgeçilmez bir lezzet olarak karşımıza çıkmaktadır. Kırmızı et inek manda koyun keçi deve gibi hayvanlardan elde edilmektedir.
Günümüzde belli aralıklarla dışarıdan da ithal ettiğimiz kırmızı et ülkemiz genelinde yoğun olarak tüketilmesinden dolayı bir aile kıymetlidir. Ülkemizdeki kırmızı et üretimi maalesef tüketim miktarını karşılamamaktadır. Bu nedenle kırmızı et fiyatları birçok bütçeye göre yüksektir. En yaşlı et bile 35 40 TL’den başlayarak 140 TL’yi bulan rakamlara çıkmaktadır. Fiyat farklılığı etin hangi cins hayvana ait oldugu, hayvanın neresinden kesildiği, içerisindeki kemik miktarı gibi özelliklere bağlıdır.
Kaynak : http://www.taspigida.com.tr/kirmizi-et-fiyatlari-ne-kadar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder