Siirt Fıstığı mı Antep Fıstığı mı?

 

Siirt Fıstığı mı Antep Fıstığı mı?

Adını antep fıstığı ile bildiğimiz kıymetli kuruyemiş acaba Siirt fıstığı mı antep fıstığı mı? Antep tanıtım açısından Siirt’i sollamış olsa da fıstık dendiğinde akla ilk olarak Antep gelmektedir. Ancak dışarıdan bakıldığında arada seçimi kolaylaştıran farklar da bulunmaktadır. Siirt’te yetişen fıstıklar Antep’te yetiştirilenlere oranla daha iridir ve olgundur. Antep fıstığının ise silindir şeklinde bir görünümü bulunmaktadır. Renk olarak da koyudur. Bu özelliklerin yanı sıra göz sağlığı, cilt bakımı, sindirim sistemi, bağışıklık gibi sağladığı faydalar ile öne çıkan antep fıstığı düşük kalorili olması sebebi ile de tercih edilmektedir.

Siirt Fıstığı Özellikleri Nelerdir?

Siirt fıstığı mı antep fıstığı mı? sorusunun cevabı pek çok kişiye göre değişiklik göstermektedir. Siirt fıstığı içeriğinde bulunan fosfor, potasyum, demir, kalsiyum gibi besin maddeleri bakımından oldukça zengindir. Yağ oranı sebebi ile Siirt fıstığı kolesterole de iyi gelmektedir. Bu ayrımların yanı sıra görünüm itibari ile Siirt fıstığı daha açık renkli, iri ve dolgun bir görünüme sahiptir. Mineral maddelerce oldukça zengin olan Siirt fıstığı tadı ve görünümü ile kendisine hayran bırakmasının yanı sıra günlük yağ ihtiyacının karşılanmasını da sağlamaktadır. Karbonhidrat ve yağ dengesi bakımından insan sağlığı açısından önemli olan bu gıda fosfor, B1, E, B, C vitaminleri bakımından da oldukça zengindir.